Ryžová knedľa

Čo budeme potrebovať

• 300 g ryžovej múky alebo jemnej ryžovej krupice
• 1/2 ČL soľ
• 50g ryžových burizónov
• 1 vajce
• 20g droždia
• 1 ČL cukru
• 250 ml teplej vody

Postup

Z droždia, cukru a vody si pripravíme kvások a necháme nakynúť. V mise zmiešame múku, burizóny, soľ a vajce, pridáme kvások, premiešame a necháme 20 min kysnúť. Vykysnuté cesto vyklopíme, rozdelíme na dve časti a mokrými rukami formujeme valce. Varíme v osolenej vode 7-10 minút

Dobrú chuť!