Váš osobný kuchár už viac ako 13 rokov
Koreňová zelenina, ako napríklad repa, je typickým zdrojom betakaroténu, no okrem toho obsahuje aj množstvo vitamínu C, K či ďalších antioxidantov. Okrem imunity tak podporuje aj trávenie či kvalitný spánok (vďaka cholínu) a s ním spojenú dobrú náladu, ktorá padne vhod vždy, no nie?
Na 8 porcií
Cviklu uvaríme vo vode do mäkka (cca 1 hodinu), necháme vychladnúť a následne ošúpeme. Jabĺčka ošúpeme a najemno nastrúhame spolu s cviklou. Pridáme zvyšné suroviny a premiešame. Podávame na celozrnnom chlebíku.