Informácie ohľadom vianočnej dovolenky a rozvozu stravy v období vianočných sviatkov.

Nedá sa vyliečiť, no dá sa s ňou naučiť žiť. Celiakiou trpí približne jedno percento svetovej populácie. Pre mnohých môže byť dôležitým impulzom na zmenu jedálnička pozitívnejším a zdravším smerom. Ako na to?

Štúdie ukazujú, že jednou zo základných výživových chýb, ktorú robíme pri redukcii hmotnosti, je nesprávne zrátanie celkového denného kalorického príjmu a nesprávna voľba aj úprava potravín. V mnohých prípadoch je síce denná kalorická hodnota nastavená správne, ale pomer živín nie je vyhovujúci, pretože celý deň konzumujeme prednostne sacharidy. To je závažný omyl pri akejkoľvek diéte, pretože keď nemáme dostatočný príjem všetkých základných živín, trpíme ich nedostatkom a ručička na váhe neklesá.