Proteíny sú základné stavebné kamene nášho tela. Skladajú sa z aminokyselín, ktoré sú potrebné pre rast a opravu tkanív, tvorbu enzýmov a hormónov, podporu imunitného systému. Nachádzajú sa v mnohých živočíšnych potravinách, ako napr. mäso, ryby, vajcia, mliečne výrobky, ale aj rastlinných ako sú strukoviny, orechy a semienka. Proteíny sú kľúčové najmä pre športovcov, ktorí ich potrebujú na regeneráciu svalov po náročnom tréningu.
Môžu pomôcť aj pri chudnutí, pretože zvyšujú pocit sýtosti a podporujú metabolizmus. Kvalitný príjem proteínov je dôležitý aj pre tých, ktorí chcú udržať zdravú pokožku, vlasy a nechty. Doplnky stravy s proteínom patria medzi obľúbené, pretože ponúkajú rýchly a pohodlný spôsob, ako doplniť potrebné množstvo bielkovín. Aj tu však platí, že ich treba užívať s rozvahou.