Monosacharidy

Monosacharidy sú najjednoduchšie formy sacharidov. Skladajú len z jednej molekuly cukru. Medzi najznámejšie monosacharidy patrí glukóza, fruktóza a galaktóza. Tieto cukry sa rýchlo vstrebávajú do krvi a poskytujú telu okamžitú energiu.

Glukóza je najdôležitejší zdroj energie pre bunky, fruktóza sa nachádza v ovocí a je tiež využívaná ako zdroj energie. Monosacharidy sú vynikajúci spôsob, ako rýchlo doplniť energiu, najmä pri intenzívnej fyzickej námahe alebo keď sa cítite unavení.

Je však dôležité si uvedomiť, že konzumácia nadmerného množstva monosacharidov, najmä vo forme rafinovaných cukrov, môže viesť k problémom s hladinou cukru v krvi. Preto je dobré získavať tieto cukry hlavne z prírodných zdrojov, k akým patrí ovocie a med.

Súvisí s:

• Diéta
• Jedálniček
• Fruktóza
• Glukóza